近年來,恩施州建始縣積極響應(yīng)國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,加大科技創(chuàng)新投入,與科研機構(gòu)緊密合作,引進先進技術(shù),推動硒食品產(chǎn)業(yè)鏈向高端化、智能化、綠色化邁進,全力打造具有區(qū)域競爭力的硒食品產(chǎn)業(yè)高地,為產(chǎn)業(yè)升級注入強大科技動力。
基地建設(shè),筑牢硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。2024年以來,富硒農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)模擴張,高標準建設(shè)5萬畝以上優(yōu)質(zhì)硒馬鈴薯基地,打造8萬畝以上食用菌、高山蔬菜、魔芋等優(yōu)質(zhì)硒菜基地,建成1萬畝高標準硒水果示范園,提檔升級2萬畝高標準現(xiàn)代化硒茶園,建成5萬畝高質(zhì)量“菜”“油”兩用硒油菜薹基地,為硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供豐富且優(yōu)質(zhì)的原材料來源。特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鞏固提升,鞏固生豬大縣地位,加強“硒都黑豬”種質(zhì)資源保護;推動禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展,做好“景陽雞”資源保護與開發(fā);推進硒冷水魚、潔水養(yǎng)魚基地建設(shè),豐富硒產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。
主體培育,激發(fā)硒產(chǎn)業(yè)市場活力。通過政策扶持、資源傾斜等方式,今年新增9家州級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),州級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)總數(shù)達48家,同時擬再培育5家茶葉、魔芋、水果涉硒企業(yè),壯大企業(yè)集群力量。
鏈條延伸,拓展硒產(chǎn)業(yè)多元價值。立足縣域產(chǎn)業(yè)實情,建始縣在硒產(chǎn)業(yè)鏈條延伸上多向發(fā)力。一方面,積極招引并精心培育多元市場主體,將魔芋、茶葉、中藥材、畜禽、水果等產(chǎn)業(yè)的初加工與精深加工作為重點攻堅領(lǐng)域,通過工藝創(chuàng)新與技術(shù)升級,深度挖掘產(chǎn)品附加值,提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。另一方面,推動鄉(xiāng)村旅游與硒產(chǎn)業(yè)的有機融合。在業(yè)州鎮(zhèn)風吹壩著力打造硒科普教育基地,精心構(gòu)建集生產(chǎn)、加工、休閑觀光于一體的特色鄉(xiāng)村旅游線路,如龍坪中藥材、花坪關(guān)口葡萄、紅巖“甜獼柿業(yè)”等地,讓游客在領(lǐng)略田園風光、體驗農(nóng)事樂趣的同時,深入了解硒文化與硒產(chǎn)品,以產(chǎn)業(yè)融合開辟新的增收路徑,為硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入多元活力,全面拓展其綜合價值與市場空間。
質(zhì)量監(jiān)測,保障硒產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌。成立硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品監(jiān)測、品牌創(chuàng)建等多方面發(fā)力,嚴格管控品質(zhì),統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與品牌建設(shè),加快“兩品一標”建設(shè)。目前已新申報一批綠色有機農(nóng)產(chǎn)品,力爭打造 5 個品類以上優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,如魔芋、柚子、金果梨、茶葉、蔬菜等。積極做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品硒檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等服務(wù),為硒產(chǎn)品質(zhì)量提供可靠的技術(shù)支撐與保障。
科技宣傳,厚植硒產(chǎn)業(yè)文化底蘊。建始縣高度重視硒科技與硒健康宣傳工作,通過“專業(yè)培訓(xùn) + 科普宣傳”雙管齊下的方式,全方位厚植硒產(chǎn)業(yè)文化底蘊。今年以來,積極組織企業(yè)參加恩施州涉硒人才能力提升班、大力開展科學(xué)補硒宣傳活動、在硒食品生產(chǎn)基地掛牌宣傳,致力于培育一批深入了解硒知識、精于挖掘硒產(chǎn)業(yè)潛力的專業(yè)人才隊伍,為硒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新與長遠發(fā)展筑牢堅實的智力根基,同時有效普及硒科技與硒健康知識,使廣大消費者對硒產(chǎn)品的獨特價值有了更為深刻的認知與強烈的認同感,而且極大地提升了建始硒產(chǎn)業(yè)在市場中的知名度與影響力,為硒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展營造了良好的社會氛圍與市場環(huán)境。
來源:湖北省科技廳 吳仙堯
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