德國(guó)有一種國(guó)民小吃——土耳其烤肉夾饃。最近，肉夾饃的價(jià)格離了大譜。

3年前5歐，這兩年有賣7歐的，這幾個(gè)月有人敢賣11歐了。一些憤怒的市民跑到總理府的網(wǎng)站告了狀：

“肉夾饃為什么這么貴？”

“價(jià)格能不能調(diào)回5歐？”

“學(xué)生每天咥不起肉夾饃了，求給肉夾饃限個(gè)價(jià)?！?/p>

總理府的回應(yīng)還算及時(shí)，在INS上發(fā)帖，給人們上了一堂簡(jiǎn)單生動(dòng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)課。肉夾饃里的菜、肉、醬，還有物流、租金、能源、店員工資都貴了，消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)2022年比2021年上漲了13.4%。

肉夾饃能驚動(dòng)總理府，肯定不單是吃的問題。

這種肉夾饃是德國(guó)以及歐洲遍地開花的一種快餐，餅加肉加菜加醬，口味、原材料、物流、制作方式近乎標(biāo)準(zhǔn)化。所以肉夾饃價(jià)格在德國(guó)也被賦予了一定的經(jīng)濟(jì)含義，用來(lái)衡量各城市的綜合物價(jià)水平和購(gòu)買力。類似的是，有經(jīng)濟(jì)學(xué)家先前做出過金拱門的巨無(wú)霸指數(shù)。

肉夾饃價(jià)格在各城市普漲，反映的是德國(guó)近幾年來(lái)極高的通脹率。而高通脹又只是眼下德國(guó)蹣跚經(jīng)濟(jì)的一個(gè)側(cè)面。

德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局以及多家銀行近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在排除價(jià)格和日期的影響后，2023年第一季度德國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)環(huán)比下降0.3%。這是繼2022年第四季度環(huán)比下降0.5%之后的第二次下降。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度講，德國(guó)經(jīng)濟(jì)已陷入“技術(shù)性衰退”。德國(guó)聯(lián)邦財(cái)政部長(zhǎng)克里斯蒂安·林德納認(rèn)為，這一數(shù)據(jù)是“令人驚訝的消極信號(hào)”，政府必須采取行動(dòng)，并呼吁迅速“改變經(jīng)濟(jì)政策”。

德國(guó)不少經(jīng)濟(jì)學(xué)者認(rèn)為德國(guó)陷入經(jīng)濟(jì)衰退主要原因在以下幾點(diǎn)：

一是高通脹抑制消費(fèi)。德國(guó)自2021年起通脹率一直不低，2021年全年通脹率為3.1%，2022年德國(guó)通脹率再升至創(chuàng)紀(jì)錄的7.9%。今年初，德國(guó)通脹率一度升至近9%，至4月份通脹率仍為7.2%。

值得注意的是，自2021年8月以來(lái)德國(guó)食品通脹率一直保持在15%以上。不少民眾感受通脹的“舌尖上的痛”，因而消費(fèi)大幅降級(jí)。

二是高利率制約經(jīng)濟(jì)活度。為了緩解歐洲多國(guó)的通脹，歐洲央行自去年7月開啟加息進(jìn)程，至今已連續(xù)七次加息，共計(jì)加息375個(gè)基點(diǎn)。加息對(duì)消費(fèi)和投資正造成持續(xù)壓力，部分德國(guó)企業(yè)融資成本上升，擴(kuò)大再生產(chǎn)的意愿減少，同時(shí)一些現(xiàn)有的債務(wù)負(fù)擔(dān)加大，金融系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)也正在增加。

三是外部環(huán)境變化出口承壓。德國(guó)一些能源密集型產(chǎn)業(yè)受能源價(jià)格波動(dòng)影響，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力減弱。歐元兌美元匯率有所走強(qiáng)，德國(guó)商品價(jià)格也隨之上升。這些因素都影響到德國(guó)的出口表現(xiàn)。

除了經(jīng)濟(jì)學(xué)家的技術(shù)性分析之外，德國(guó)媒體和智庫(kù)近期正熱議一個(gè)更宏觀的視角觀察德國(guó)經(jīng)濟(jì)，即“德國(guó)模式”還行不行。

不少學(xué)者總結(jié)的所謂“德國(guó)模式”簡(jiǎn)而言之有三個(gè)環(huán)節(jié)：利用廉價(jià)穩(wěn)定的能源供應(yīng)，發(fā)揮制造業(yè)優(yōu)勢(shì)，向全球廣闊市場(chǎng)出口。正是這種模式在不短時(shí)間繁榮了德國(guó)經(jīng)濟(jì)。

現(xiàn)階段，這三個(gè)環(huán)節(jié)都受到了不同程度擾動(dòng)：

先說能源供應(yīng)。烏克蘭危機(jī)升級(jí)后德國(guó)對(duì)俄施加制裁，已幾乎切斷了俄羅斯質(zhì)優(yōu)而廉價(jià)的能源。一些德國(guó)最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè)，如化工、電氣、機(jī)械等都屬于高能耗產(chǎn)業(yè)，能源價(jià)格先前的大幅波動(dòng)和供給調(diào)整對(duì)這些產(chǎn)業(yè)形成了不小的沖擊。

今年年初，貿(mào)易信用保險(xiǎn)公司安聯(lián)貿(mào)易在一份研究報(bào)告中指出，2023年德國(guó)工業(yè)的能源成本比俄烏沖突引發(fā)的能源危機(jī)之前高出了40%。

再看制造業(yè)。巴斯夫、漢莎、西門子等不少大企業(yè)開啟外遷步伐，或是削減歐洲產(chǎn)能。美國(guó)去年制定的《通脹削減法案》等產(chǎn)業(yè)政策，對(duì)新能源與碳排放產(chǎn)業(yè)發(fā)放巨額補(bǔ)貼，挖走不少德國(guó)制造業(yè)投資。

另外，德國(guó)眼下也出現(xiàn)“用工荒”，嚴(yán)重缺乏熟練產(chǎn)業(yè)工人，德國(guó)工商大會(huì)的調(diào)查顯示有超過一半的企業(yè)表示“招不到人”。

最后看全球市場(chǎng)。德國(guó)是出口導(dǎo)向性經(jīng)濟(jì)，是全球化的受益者。世界銀行的數(shù)據(jù)顯示，德國(guó)出口貿(mào)易占GDP比重從八十年代的不到兩成已上升到現(xiàn)在的約四成。而近年來(lái)，一些國(guó)家和政客鼓噪的“小院高墻”“脫鉤斷鏈”，搞“陣營(yíng)對(duì)抗”正動(dòng)搖全球化進(jìn)程，德國(guó)的經(jīng)濟(jì)也勢(shì)必受到影響。

說回肉夾饃，德國(guó)政府發(fā)了個(gè)帖子：（肉夾饃相關(guān)的成本上漲）凡此種種，都是因?yàn)槎砹_斯進(jìn)攻了烏克蘭。

結(jié)論簡(jiǎn)單，卻又略顯粗暴。

德國(guó)的經(jīng)濟(jì)顯頹勢(shì)，確實(shí)與烏克蘭危機(jī)升級(jí)有關(guān)，但也與德國(guó)政府自身的政策選擇有關(guān)。

危機(jī)升級(jí)之初，面對(duì)這場(chǎng)歐洲之門的沖突，總理朔爾茨發(fā)表演講稱德國(guó)正遭遇“時(shí)代轉(zhuǎn)折”。而后德國(guó)與歐盟與美國(guó)展現(xiàn)出應(yīng)激性的團(tuán)結(jié)，對(duì)俄施加多輪制裁，堅(jiān)定支持對(duì)烏軍援。

不過，對(duì)俄制裁的反噬效應(yīng)在一年多來(lái)不斷顯現(xiàn)，無(wú)論是德國(guó)百姓還是企業(yè)都深切感受到。而此時(shí)美國(guó)不僅向歐洲高價(jià)出售能源和軍火，還制定了《通脹削減法案》和《2022芯片與科學(xué)法案》，其中包含巨額產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼和遏制競(jìng)爭(zhēng)的霸道條款，無(wú)異于“趁火打劫”。

隨著烏克蘭危機(jī)延宕，事情正在起變化。

德國(guó)民眾對(duì)政府的不滿情緒開始上升，不少政治分析師認(rèn)為德國(guó)正成為地緣政治沖突的輸家。

從6月初的民意調(diào)查結(jié)果來(lái)看，要求取消對(duì)俄羅斯制裁的德國(guó)選擇黨支持率已達(dá)到19%，支持率高過聯(lián)合執(zhí)政的社民黨、綠黨和自民黨中的任一個(gè)。而在2022年3月，選擇黨支持率僅為10%。

德國(guó)媒體今年2月轉(zhuǎn)過一個(gè)冷笑話。

有一個(gè)德國(guó)家庭，孩子問爸爸：“爸爸，為什么屋里這么冷？”

爸爸：“因?yàn)槎砹_斯進(jìn)攻了烏克蘭?！?/p>

孩子：“這和我們有什么關(guān)系？”

爸爸：“我們對(duì)俄羅斯施加了制裁。”

孩子：“為什么？”

爸爸：“這樣會(huì)讓俄羅斯人過得不好?！?/p>

孩子：“我們是俄羅斯人？”

……

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