今年62歲的弗蘭克·貝格米諾是一名來(lái)自意大利都靈的甜品師，2016年他帶著意式甜品來(lái)到了中國(guó)，創(chuàng)立了甜品工作室。他認(rèn)為柔潤(rùn)、細(xì)膩的意大利甜品會(huì)是麻辣、火熱的重慶火鍋的補(bǔ)充。

弗蘭克將中國(guó)本土食材融入意大利甜品，在不斷改良和創(chuàng)新中讓中意美食碰撞出火花。

在華工作6年的弗蘭克見(jiàn)證了中國(guó)持續(xù)對(duì)外開(kāi)放吸引了眾多外國(guó)人前來(lái)投資興業(yè)，也見(jiàn)證了中國(guó)新消費(fèi)群體的崛起。

記者：楊仕彥、吳燕霞、王宇軒

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