新華社北京7月18日電 烏克蘭危機(jī)升級(jí)影響市場(chǎng)食用油供應(yīng)，德國(guó)一家酒吧推出用啤酒向顧客換葵花籽油活動(dòng)，以緩解后廚油荒。

據(jù)路透社16日?qǐng)?bào)道，這家酒吧位于慕尼黑，在這里喝1升啤酒，可用等量的葵花籽油付款。酒吧經(jīng)理埃里克·霍夫曼說，酒吧的廚房每周平均需要30升食用油，但目前通常只能買到15升。由于食用油短缺，酒吧有時(shí)甚至沒法煎肉排。

3月26日，在德國(guó)首都柏林的一家超市，顧客站在商品短缺的食用油貨架前。新華社記者單宇琦攝

“酒換油”活動(dòng)推出以來，這家酒吧已經(jīng)換到400升葵花籽油。德國(guó)酒吧1升啤酒售價(jià)約7歐元，而一瓶1升裝的葵花籽油零售價(jià)為大約4.5歐元，這對(duì)不少消費(fèi)者而言是筆合算的交易。

酒吧的一位顧客莫里茨·巴勒最近前往烏克蘭，回國(guó)時(shí)捎回80升葵花籽油。他用這些油換了8箱啤酒用來開生日派對(duì)。

俄羅斯和烏克蘭都是農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)，葵花籽油出口量合計(jì)占全球76%。烏克蘭危機(jī)升級(jí)以來，瓶裝菜籽油和葵花籽油在德國(guó)超市經(jīng)常斷貨，很多商店限量購(gòu)買。（袁原）