玲瓏圓潤，腹有“乾坤”。咬開松脆的外殼，面粉、蔬菜、土豆泥、酸辣醬和各式印度香料輪番登場，香氣四溢、口感豐富。

一道集色、聲、香、味之享于一體的“街頭炸食”如何“俘獲”十幾億印度人的心與胃，成為當之無愧的“國民小吃”？又何以迷倒世界食客？讓我們一同深入金磚成員國印度，探尋脆球餅的“美味秘密”。（記者：姜磊；報道員：狄帕克、阿希姆、比克拉姆；剪輯：王琪；編輯：史霄萌、王琪、魯豫、王科文）

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