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全球連線|我在中國樂業(yè):絲路兄弟“創(chuàng)食記”

發(fā)布時間:2022年06月08日11:21 來源: 新華社

2020年1月至今,曾在土耳其生活的哈薩克斯坦人巴哈和土耳其人孝飛狼在中國天津已開了三家土耳其風(fēng)味的餐廳。

2013年,17歲的巴哈來到中國求學(xué),在北京第二外國語學(xué)院學(xué)習(xí)一年漢語后,他進入天津財經(jīng)大學(xué)學(xué)習(xí)金融專業(yè)??春弥袊M市場的潛力,畢業(yè)后,巴哈留在天津創(chuàng)業(yè),他想經(jīng)營一家土耳其風(fēng)味的網(wǎng)紅餐廳,并借助中國的互聯(lián)網(wǎng)生活購物軟件推廣經(jīng)營。

2020年初,巴哈終于實現(xiàn)了夢想,靠第一次創(chuàng)業(yè)積攢的資金,巴哈和好友孝飛狼合伙籌建的土耳咖餐廳,準(zhǔn)備在新年后開張納客。但突如其來的新冠肺炎疫情打亂了計劃,餐廳不得不推遲開業(yè),但他們從未想過放棄。

開放的中國大市場,保證了土耳咖餐廳能夠采購到原汁原味的商品和食材,并實現(xiàn)了連鎖經(jīng)營。如今,三家餐廳不斷吸引著慕名而來的客人。

三年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,讓巴哈和孝飛狼對中國的營商環(huán)境、消費能力、制造能力有了更強的信心。

總策劃:王明浩、趙丹平

策劃:王建華、劉元旭

統(tǒng)籌:衛(wèi)鐵民、邵香云

記者:楊子春

攝像:郝杰、方金洋

海報:方金洋

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【責(zé)任編輯:徐璇】